料理がめんどい時の救世主「袋めん」3つの具材で栄養バランスを工夫。
/ りわおそらく週1で食べてるんではなかろうか?
わが家は夫がラーメン好きなのもあり
安くて簡単に美味しくおうちで作れる袋めんは必ずストックあり。
カナダだと日本ほど安くはないけど(5パックで$5ぐらい?)
それでも5個でこの値段はありがたや〜。
日本だと5個入りでスーパーなら300円くらいかな?
共働きなので料理がめんどく感じたり 「あれ、残り物何もないんだけど・・・」て時に作ることが多いかな。
わが家の夫は料理にはかなり協力的なので まだ私は助かってる方なんだけどね 苦笑
よく買うのはサッポロ一番のみそラーメンor塩ラーメン、韓国の辛ラーメン(これはかなり辛い)。
今回はたまたまストックがなく代替えで買ったサッポロ1番のしょうゆ味だけど。
袋めんって鍋1つあれば簡単にすぐできるのでほんとラク。で絶対うまい。
ただそのままだと栄養の偏りが気になるので
わが家ではほぼ絶対入れる3つの具材があります!
それは
•ほうれん草
•卵
•ネギ
この3つは常に冷蔵庫に入ってるので 袋めんを作る時に足してます。
定番具材のもやしが逆にカナダでは高くなるので
カナダのラーメン屋さんではほうれん草はけっこう鉄板のトッピング。
それの影響で家で作るラーメンにも入れるようになりました。
もやしより栄養あるし ほうれん草オススメです!
フレッシュなほうれん草がない場合は 冷凍でもOKかと。
ネギや卵は鉄板なので入れる家庭がほとんどかと思います。
もうほんとに普段通りに作ってるので見ためかなり雑ですが、、、
お湯500mlにラーメン入れて卵とほうれん草入れてぐつぐつ。
(フタがない鍋なので)卵に火が通りやすいように100均の落とし蓋で代用。
最後にお好みでラーメン胡椒や七味、ゴマをトッピング。
出来上がりー。
たまたまこの日は紅生姜があったのでこれも加えました。
卵でタンパク質 ネギ&ほうれん草で野菜が取れてるので おかずがなくても私たちこれでOK。
私は汁を飲み干さないけど夫は飲み干す。
だからデブるんだなぁと思ってます 笑
袋めんのアレンジレシピもたくさんあるので たまに味変で試しても良いかも。
ただ普通に作るのがいちばんラクなんだなー。
毎日のご飯作りってほんと大変。(←てゆうほど毎日は料理してない)
たまにこういうもので手抜きしてわが家はラクしてます。
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今日もみなさんにとって笑顔あふれる楽しい1日となりますように。
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